毎日のお食事、その一口一口がお肌を含む人間の体を作っていると思えば、より良いものを選びたくなりますよね。
お肌や体の健康状態を最高にエネルギッシュに、お肌もピチピチとした健康肌にするために、食事を通じて免疫力を高めることがとっても効果的なんです。
これから、「免疫力を高め、健康的なお肌や体を作ってくれる厳選食材」をご紹介します。
最後に免疫アップの簡単レシピも紹介しています♥
免疫力を高めて健康的なお肌を導く食材
■ビタミンAを多く含む食べ物
免疫細胞に働きかけて、お肌や粘膜の再生や強化をサポートしてくれるのがビタミンA。
ウナギ、レバー、卵、チーズや緑黄色野菜に多く含まれます。
オイルに溶けやすいビタミンなので、炒め物にしたり、オイルドレッシングをかけて食べると吸収力が高まります。
高麗人参は、特に免疫力を高めたい人におすすめ。
お肌の真皮に働きかけてツヤ・ハリのあるお肌に導きます。
■セレンを多く含む食べ物
身体の中で作られる活性酵素（サビ）を取り除く作用があるのがセレン。
体内からサビを取り除くことで若々しくエネルギッシュな体作りをサポートします。
カツオ、ウニ、豚レバー、卵、納豆に多く含まれます。
■プロバイオフィクスを多く含む食べ物
腸内環境を整えることは免疫力を高めることに繋がります。
腸内の菌のバランスが崩れると、肌荒れやにきび・吹き出物、乾燥肌やお顔の赤み等のお肌のトラブルを引き起こしやすくします。
また、お肌の上には腸内細菌叢のような微生物叢があって、腸内善玉菌のバランスが良好であれば、お肌をキレイにしてくれるんです。
逆に、お肌の上の微生物叢内の善玉菌バランスが悪いと、肌荒れの原因にも。理由のわからない肌荒れ原因が微生物叢にあったのかもしれませんね。
プロバイオフィクスは、腸内で良い働きをしてくれる細菌や酵母です。
ヨーグルトや乳酸菌飲料、ぬか漬け、味噌、キムチ、納豆の発酵食品に含まれています。
乾燥肌、敏感肌、顔に赤みのある方はプロバイオフィクスを積極的に摂ることで改善することも。
例えば、次のようなお料理にすると、一度にたくさんの免疫アップ食材を摂取できますよ。
1分~10分程度で準備完了の簡単レシピです！
肌免疫を高める食べものを使った簡単レシピ
免疫力アップレシピ１：月見豚キムチーズ丼
材料（2人分）
- 豚小間切れ120g
- キムチ180g
- ニンジン4分の1本
- トッピング用チーズ
- トッピング用小葱
- 卵黄
- ゴマ油
- （下味用）塩・こしょう・酒少々
作り方
①豚肉は下味をつけておく
②フライパンに油をひかず（豚肉の油で十分足ります）豚肉、ニンジンを入れ、豚肉の色が変わったらキムチを入れます
③どんぶりにご飯を持って、フライパンの具材を乗せ、チーズ、小葱をふりかけ、卵黄をトッピング
④ごま油をちょっと落とし、、香りつけして完成です！免疫力アップレシピ２：ツなっとう
材料（2人分）- 納豆1パック
- ノンオイルツナ缶
- トッピング用小葱
- 付属のだし醤油
作り方
①納豆に水気を切ったツナを加えてあえる
②トッピング用小葱をちらして完成免疫力アップレシピ３：ニンジンのおかかオリーブオイル和え
材料（2人分）- ニンジン大き目1本
- かつおぶし1パック~2パックお好みで
- トッピング用小葱
- ゴマ大匙１
- めんつゆ大匙１
- オリーブオイル大匙２
作り方
①耐熱容器にニンジンを細切りにしたものと（ピーラーがあると便利）かつおぶしを入れる
②電子レンジでチンする
②ゴマをかけ、めんつゆとオリーブオイルであえる
④トッピング用小葱をかけて完成です
ラミドラちゃんいつものメニューに免疫アップ料理を一品、いかがですか？
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